90% menos que un análisis de laboratorio
¿Cuántos sellos va a llevar su producto?
Sépalo antes de imprimir.
FoodFact calcula la tabla nutrimental, adjudica los cinco sellos EXCESO y las leyendas de edulcorantes y cafeína con la auditoría de umbral detrás de cada veredicto, y (Pro) prejuzga su producto bajo los umbrales de la Fase 3 de 2028.
- Pague solo al emitir
- Compra única, nada que cancelar
- Cualquiera puede verificarlo por QR
- Su receta está cifrada y usted puede borrarla
NOM-051-SCFI/SSA1-2010Fases DOF 31-07-2025
Declaración nutrimental
Por 100 g
Ingredientes
Harina de trigo, azúcar, aceite de palma, cacao, leche en polvo, huevo, soya, sal.
Contiene: Trigo, Leche, Huevo, Soya.
La Fase 3 endurece los umbrales de los sellos. Pro juzga la receta de hoy bajo ambas fases desde ahora.
Adjudicación de sellos
Conozca sus sellos antes de imprimir
Cinco sellos EXCESO más las leyendas de edulcorantes y cafeína. Cada veredicto muestra su valor contra el umbral legal, con la disposición de la NOM-051 citada, para que un límite mal juzgado no deje todo el lote mal etiquetado.
- 01
Su receta se calcula a una composición por 100 g, emparejada contra la base de datos oficial.
- 02
Cada nutriente se contrasta con los umbrales estatutarios vigentes, los mismos límites que usa el inspector.
- 03
Cada veredicto llega al informe con el valor medido, el límite legal y el artículo que lo respalda.
Sin adivinar en la imprenta: usted ve el conjunto exacto de sellos antes de imprimir un solo envase, y qué cambiaría si reformulara.
Arte de sellos estatutario, dibujado según la especificación oficial de construcción. Se muestra un conjunto de ejemplo, su veredicto sale de su receta.
El caso
Por qué los fabricantes en México eligen FoodFact
La NOM-051 permite declaraciones calculadas (4.5.2.4.15), así que no se necesita ningún análisis de laboratorio para adjudicar sus sellos.
Los cinco sellos EXCESO se adjudican automáticamente, y cada veredicto muestra su valor contra el límite legal, para que un umbral mal juzgado no deje todo el lote mal etiquetado.
Pro prejuzga su producto bajo los umbrales de la Fase 3 de 2028, hoy, para que la próxima fase no lo tome por sorpresa.
Una sola compra cubre la tabla, los cinco sellos y las leyendas, a una fracción de un análisis de laboratorio, y se reemite gratis cuando cambia la receta.
Las cuentas
Cerca de 90% menos que la vía del laboratorio
El mismo panel estatutario y el mismo fundamento defendible, a una fracción del costo y sin la espera de los envíos.
La cifra del laboratorio es un precio de catálogo publicado para un panel equivalente; su ahorro real depende del producto.
Costo, un producto
Precio de paquete publicado de un laboratorio acreditado, panel NOM-051
Tiempo de entrega
2–4 semanas, muestras enviadas
Menos de un día, desde su receta
Lo que recibe
Todo lo que exige el mercado, en un solo pedido
Una sola compra produce cada entregable obligatorio para México, no solo el panel nutricional.
- 01
Arte de etiqueta listo para imprimir (SVG · PNG 300 dpi)
Estándar - 02
Informe con fundamento legal, imprimible, cita por valor
Estándar - 03
Lista de ingredientes + declaración de alérgenos
Estándar - 04
Adjudicación de sellos de advertencia con auditoría de umbral
Estándar - 05
Adjudicación de declaraciones
Pro - 06
Auditoría de rotulado (% de contenido, compuestos, contacto cruzado)
Pro
Primeros pasos
Cargar su receta es rápido y sin complicaciones
Escríbala, impórtela o fotografíe su documentación, y luego solo confirme lo que leímos.
Fotografíe la documentación
Tome una foto de su hoja de formulación o de la ficha técnica del proveedor. Se lee en nuestro servidor y luego la imagen se descarta.
Se completa solo
Los ingredientes, las cantidades y los valores nutricionales se colocan en la tabla automáticamente, cotejados con bases de datos autorizadas.
Usted solo revisa
Revise las filas prellenadas, corrija lo que se vea mal y calcule. Sin volver a escribir desde cero.
El asistente de ingreso
Por voz o por teclado, el mismo resultado
Agrega 500 gramos de harina de trigo.
Agregada y emparejada con la base de datos oficial. La tabla y los veredictos de sellos quedaron actualizados.
+ Harina de trigo · 500 g
Lo horneamos y perdemos como un 12 por ciento de humedad.
Apliqué un paso de horneado con 12% de pérdida de humedad, los sellos se readjudican sobre el peso final.
Paso de proceso: horneado · −12% humedad
El asistente edita su tabla y responde en voz alta; entiende pasos de proceso y rendimiento, y guarda sus ingredientes propios para reutilizarlos. Los valores nutricionales provienen únicamente de la base de datos oficial del mercado, el asistente nunca inventa un valor.
Cerca de 90% por debajo de la vía del laboratorio
Planes y precios
Sin suscripción, sin asientos, sin medidor. Compre un informe cuando lo necesite, o un paquete de 10 cuando esté escalando.
Estándar
Más popularCualquier producto envasado que necesita el veredicto de sellos NOM-051 antes de imprimir.
MX$749por informe
Empiece gratis, solo paga cuando emite el informe oficial.
Usted recibe
Arte de etiqueta listo para imprimir (SVG · PNG 300 dpi)
Informe con fundamento legal, imprimible, cita por valor
Adjudicación de sellos de advertencia con auditoría de umbral
Lista de ingredientes + declaración de alérgenos
Qué incluye
- Tabla nutrimental NOM-051 + los cinco veredictos de sello EXCESO de la Fase vigente
- Auditoría de umbral por sello: su valor frente al límite legal
- Adjudicación de las leyendas de edulcorantes y cafeína
- Lista de ingredientes legal + declaración “Contiene:” en negritas
- Verificación de fiabilidad por nutriente y página pública de verificación con QR
- 1 reemisión gratuita si cambia la receta
No incluido en este plan
- Adelanto de la Fase 3 (2028): sus sellos bajo las próximas reglas, con la receta de hoy
- Adjudicación de declaraciones con las cascadas de restricción de la NOM-051
- Porcentajes QUID (4.2.2.3), incluida la regla de énfasis por bajo contenido
- Auditoría de rotulado: adjudicación de compuestos al 5%, “Puede contener” obligatorio
Pro
Fabricantes que ponen una declaración en el envase, o que reformulan antes del cambio a Fase 3 en 2028.
MX$999por informe
Empiece gratis, solo paga cuando emite el informe oficial.
Usted recibe
Arte de etiqueta listo para imprimir (SVG · PNG 300 dpi)
Informe con fundamento legal, imprimible, cita por valor
Adjudicación de sellos de advertencia con auditoría de umbral
Adjudicación de declaraciones
Lista de ingredientes + declaración de alérgenos
Auditoría de rotulado (% de contenido, compuestos, contacto cruzado)
Qué incluye
- Tabla nutrimental NOM-051 + los cinco veredictos de sello EXCESO de la Fase vigente
- Auditoría de umbral por sello: su valor frente al límite legal
- Adjudicación de las leyendas de edulcorantes y cafeína
- Lista de ingredientes legal + declaración “Contiene:” en negritas
- Verificación de fiabilidad por nutriente y página pública de verificación con QR
- Adelanto de la Fase 3 (2028): sus sellos bajo las próximas reglas, con la receta de hoy
- Adjudicación de declaraciones con las cascadas de restricción de la NOM-051
- Porcentajes QUID (4.2.2.3), incluida la regla de énfasis por bajo contenido
- Auditoría de rotulado: adjudicación de compuestos al 5%, “Puede contener” obligatorio
- 5 reemisiones gratuitas si cambia la receta
Empiece gratis, solo paga cuando emite el informe oficial.
Compra única — sin renovación automática, sin cargos recurrentes, nada que cancelar.
Qué no es esto
- No es un análisis de laboratorio. Los valores se calculan a partir de la receta que usted ingresa, contra la base oficial de composición de alimentos de este mercado: el método que la autoridad acepta para el etiquetado nutricional.
- No es asesoría legal. Usted sigue siendo el operador responsable de la etiqueta final; nosotros le damos las cifras y la disposición en que se apoya cada una.
- No se envía nada. Sin muestras, sin mensajería, sin cita de laboratorio: usted trabaja desde su receta.
Antes de pagar
- Gratis antes de pagar: una tabla nutricional preliminar calculada a partir de sus ingredientes, más una etiqueta con marca de agua. Emitir el informe es lo que aplica su proceso de fabricación y rendimiento, y desbloquea la lista de ingredientes, la declaración de alérgenos y el informe completo con fundamento legal.
- Compra única. Sin renovación automática, sin cargos recurrentes, sin nada que cancelar después.
- Los créditos no usados son reembolsables dentro de los 14 días posteriores a la compra, sin preguntas. Un crédito se considera usado cuando ya se generó un informe con él.
- Los precios no incluyen IVA / impuesto sobre ventas. El monto exacto se calcula al pagar según su ubicación.
- El pago lo gestiona Polar, nuestro comerciante registrado. Se le llevará a su página de pago, y los datos de su tarjeta nunca llegan a nosotros.
¿Ya sabe lo que necesita? Compre créditos de informe directamente →
Después de la compra
Comprado una vez, cuidado de forma continua
El cumplimiento no es una exportación única. Las reglas cambian, las recetas cambian, y su informe se mantiene al día sin costo adicional.
Su formulación se mantiene en secreto
Las recetas viven en su navegador hasta que ordena. En nuestros servidores están cifradas con AES-256, nunca se envían por correo, y puede eliminarlas tras guardar el informe.
Cómo la protegemosCambios de reglas, seguidos y aplicados, gratis
Cuando la regulación cambia, actualizamos el motor y señalamos qué cambió para su mercado. Volver a emitir bajo las nuevas reglas no cuesta nada adicional.
¿Ajustó la receta? Vuelva a emitirla
Después de comprar, un cambio menor de ingrediente o de receta no significa empezar de nuevo. Actualice el mismo producto y obtenga un informe nuevo.
Un enlace QR comprueba el original
Cada informe lleva un código QR a una página de verificación con su propia suma de comprobación, para que un comprador o inspector pueda confirmar que es genuino y no fue alterado.
Contenido
Qué contiene el informe, y la preocupación que elimina cada sección
La estructura completa es visible antes de comprar. Sin páginas borrosas.
- §01
Panel de declaración estatutario
«¿Mi tabla siquiera está en el orden y las unidades legales?», orden, unidades y bases estatutarias, dibujados textualmente.
- §02
Base de redondeo, por nutriente
«¿Por qué dice 0 g?», la disposición exacta de redondeo detrás de cada valor mostrado.
- §03
Bandas de tolerancia
«¿Mi etiqueta sobrevivirá a un análisis de verificación?», el mín/máx legal dentro del cual deben caer sus valores reales.
- §04
Adjudicación de sellos de advertencia
«¿Qué sellos debo imprimir?», veredicto por sello con el valor medido contra el umbral legal.
- §05
Adjudicación de declaraciones (Pro)
Pro«¿Puedo decir “alto en fibra”?», cada declaración juzgada contra el catálogo, con cascadas de restricción.
- §06
Prejuicio de Fase 3 (Pro, México)
Pro«¿Qué pasa con mis sellos en 2028?», el mismo producto juzgado bajo los umbrales de la siguiente fase, hoy.
- §07
Emparejamiento ingrediente ↔ base de datos
«¿De dónde salieron estos números?», código de alimento, fuente, versión del dataset y clase de licencia por ingrediente.
- §08
Traza del proceso
«La cocción cambió el peso, ¿está reflejado?», masa antes/después de cada paso del proceso.
- §09
Versiones fijadas y reproducibilidad
«Un auditor pregunta en dos años», versión de la norma, versión del dataset e instantánea de la receta, fijadas en la orden.
La vista previa es gratis. Empiece ahora.
Ingrese la receta y vea su tabla nutricional preliminar con una etiqueta con marca de agua. Pague solo cuando emita el informe oficial: eso es lo que aplica su proceso y rendimiento y desbloquea los veredictos.