July 15, 2026
Sellos 'EXCESO EN' en Colombia: cómo funciona la Resolución 810 de 2021
Guía práctica del etiquetado frontal de advertencia en Colombia para alimentos envasados: qué sellos 'EXCESO EN' existen, cómo se evalúan los umbrales del modelo de perfil de nutrientes de la OPS, el sello de edulcorantes y qué documentación conviene conservar. El cálculo desde la receta como base reconocida.
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