您的配方在訂購前只存在此瀏覽器。AI 功能僅即時處理,不會留存。我們如何保護它
2製作標示3取得報告
1
原料與用量
搜尋權威資料庫或手動輸入數值從上方搜尋框加入原料。您輸入的順序即為報告書中列印的順序。
標示資料
交叉污染(可能含有)自願性預防標示
2
製程與產率
反映加熱、乾燥等製程可提升準確度或
投入 0 克 → 最終 0 克(產率 100.0%)
加熱/乾燥時水分蒸發,最終重量會下降,每 100 克的濃度隨之上升。輸入您實際生產批次的最終重量最為準確。
3
包裝
台灣以每一份量申報,並標示本包裝含幾份——份量由您設定依「包裝食品營養標示應遵行事項」,標示須申報每一份量及本包裝含X份——份量由業者自行設定,格式一、格式二依此繪製。
您將在下一步看到結果。「製作標示」會顯示免費的配方基準分析。您的製程步驟會被儲存;反映製程的最終結果與法源報告書會在結帳後發出。
台灣營養標示計算器
輸入配方,FoodFact 依台灣食品成分資料庫(TFND)與包裝食品營養標示規定計算營養標示,並附法規依據。法規承認以計算作為營養標示的依據;最終標示責任由食品業者承擔。
台灣: TFDA — 食品安全衛生管理法 §22 (Food Safety and Sanitation Act)